Elaborada por Pierre Dukan,
dieta Dukan já foi tema de livros e o blog Proporção de Vida traz o cardápio de
receitas passo a passo para que todos possam emagrecer com rapidez
De fato existem muitas dietas
e com diferentes finalidades. No caso da Dukan, o objetivo principal é afinar a
silhueta, quem sabe, por isso que tantas famosas escolheram o método. O criador
da dieta é o nutrólogo Pierre Dukan.
A Dieta Dukan está registrada
em livro, na obra "Emagreça sem Sacrifícios". Ela se baseia em quatro
fases, nas quais pode-se comer determinados alimentos, como qualquer tipo de
carne, à vontade.
A pessoa começa a fazer a
dieta e escolhe sua alimentação. Dá até para perder cerca de 1 kg já no
primeiro dia. Depois é ir mantendo e a melhor notícia é que quando a pessoal
emagrecer o resultado, pode continuar a fazer uma dieta de manutenção de peso,
também prevista por Dujan.
Veja os objetivos das famosas com dieta Dukan
Jennifer Lopez - Ela recorreu
ao plano para recuperar a boa forma depois da gravidez.
Kate Middleton - Com a dieta,
foi do manequim 42 para o 38 e subiu ao altar magérrima.
Penélope Cruz - Como Jennifer,
fez do regime seu aliado para perder peso após dar à luz.
Vamos então aos detalhes das fazes da dieta Dukan
1ª fase: Dieta de ataque
Na tabela, aponte quantos
quilos quer secar e descubra o número de dias necessários para fazer a dieta do
ataque. Então, saberá o peso eliminado nessa fase.
Colocar tabela 1
Como se alimentar:
Coma apenas proteínas em todas
as refeições do dia e com poucas restrições de quantidade. Prepare-as cozidas,
assadas ou grelhadas.
Carne magra: de vaca e sem
gordura.
Carne branca: coelho e aves,
com exceção de pato.
Peixe: todos os tipos. Pode
comer cru.
Miúdos: fígado, rim, língua de
vitela e ponta da língua do boi (parte menos gordurosa).
Frutos do mar: camarão, lula e
marisco.
Frios: presunto light e peito
de peru defumado.
Laticínios: queijo e iogurte
(só duas porções) livres de gordura.
Ovo: dois por dia, preparados
sem óleo ou na manteiga.
Bebida: tome 1litro e meio de
líquido em forma de chá, água, café e bebidas light.
Temperos: ervas, cebola e
alho. no preparo, use pouco óleo.
2a fase: Dieta da transição
Ao secar a quantia apontada na
fase 1, faça a segunda etapa até enxugar o peso desejado. Aqui, perderá 2 kg
por semana.
Como se alimentar:
Alterne um dia em que seguirá
o cardápio da fase 1 com outro para se alimentar de proteínas, verduras e
legumes à vontade.
3a fase: Consolidação do peso
perdido
Esse passo só é dado quando a
pessoa chega no peso ideal. Você deve seguir dez dias do regime para cada quilo
perdido. Ou seja, se secou 5 kg, faça a dieta por 50 dias. Assim, o organismo
terá tempo para se adaptar ao novo peso e você não correrá o risco de inflar
novamente.
Como se alimentar
· Apenas uma vez por semana,
repita o cardápio indicado da fase 1.
· Nos outros dias, coma
proteínas e vegetais à vontade.
· Diariamente, ingira uma
porção de fruta (exceto banana, uva, cereja e qualquer uma das secas), duas
fatias de pão integral e duas (40 g) de queijo.
· Acrescente, a cada sete
dias, duas porções (200 g) de féculas, como massas, lentilha, arroz e batata
(os alimentos estão listados por ordem de benefícios à dieta).
· Faça duas refeições de gala
por semana: você poderá comer feijoada, estrogonofe, macarrão... Enfim, o prato
que despertar sua vontade! porém, não vale exagerar na porção ou repetir a
dose, ok?
4a fase: Estabilização do peso
É hora de entrar no último estágio,
que deve durar para sempre. Assim, você não engordará nunca mais.
Como se alimentar
· Escolha o que quer comer
durante seis dias da semana.
· No sétimo dia, faça a dieta
de ataque.
· Diariamente, coma três
colheres (sopa) de farelo de trigo ou aveia. As fibras desses alimentos regulam
o trânsito intestinal.
· Aumente também a ingestão de
líquidos: tome ao menos dois litros todos os dias.
Veja vídeos sobre a dieta Dukan
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