terça-feira, 10 de julho de 2012

Todas as pizzas Light





 
Aprenda a fazer uma massa light, com poucas calorias e recheie com alimentos saudáveis e nutritivos


Pizza vegetariana e uma boa opção de alimentação
saborosa e também saudável

Qual brasileiro não gosta de uma boa pizza. 
A receita, apesar de muito saborosa, saiu do cardápio de muitas pessoas devido às altas calorias que possui. No entanto, o segredo está na massa. Se ela for light e o recheio feito a base de alimentos nutritivos, ela pode perfeitamente voltar a mesa de muitas famílias que buscam o emagrecimento.



Receita de massa light para pizza.

Buscamos por várias receitas na internet e segue uma indicação do site receitinha.com.br

Ingredientes
- ½ xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher de chá de margarina light
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
Molho Tomate
- 4 tomates sem pele e sem sementes
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 copo de água
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e, com a mão, vá mexendo na massa. Se ela estiver grudenta, o segredo é ir jogando um pouco de farinha de trigo. Deixe a massa descansar por uns 20 minutos, cobrindo-a com um pano. Após terminado o tempo de descanso, basta abrir a massa com um rolo e levá-la ao forno. O ideal é que a temperatura esteja com (180°C). Pré aqueça o forno por 12 minutos.

Pronto, sua massa já está concluída. O segredo de não engordar comendo pizza é escolher o recheio certo. Como o macarrão, a pizza não faz mal. O que engorda são os molhos calóricos e cheio de cremes. Se você pesquisar alimentos saudáveis e rechear com eles a sua pizza, tudo certo. Vamos as dicas:

Recheios

Pizza de Atum

- 1 lata de atum light (em água, não em óleo) em lascas
- 1 cebola picada
- 50 g de azeitonas pretas
- 100 g de queijo mussarela ralada
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- 1 colher de sobremesa de azeite
- Molho de tomate
Fatia: 288,65 calorias

Pizza Vegetariana

-120 g de ricota
- 2 xícaras de chá de espinafre cozido
- 100 g de mussarela light
- Orégano a gosto
- Molho de tomate
Fatia: 292,55 calorias

Pizza de Palmito

- 5 colheres de sopa de palmito
- 120 g de mussarela
- Manjericão a gosto
Fatia: 222,66 calorias

Esperamos que essas dicas lhe sejam úteis. Na vida, tudo precisa vir na Proporção certa. Não dá para abrir mão do prazer de comer uma pizza. Mas tudo pode ser feito da maneira adequada e sua dieta ir por água abaixo. Pratique sempre exercícios. Assim, o metabolismo acelerado ajuda para que seu organismo absorva menos gordura.

Vídeo-aulas de preparação de pizzas saudáveis

Boa degustação!

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